タケダワイナリー 山形県上山市


10,260円

シャトータケダ2009「赤」750ml

タケダワイナリーのトップブランド「シャトータケダ」です。自家農園収穫のカベルネソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンド。オーク樽にて熟成させました。重厚感のある味わいと優雅な香りを持つ赤ワインです。 完売いたしました。新ビンテージ入荷待ちです。


8,100円

シャトータケダ2016「シャルドネ」750ml

タケダワイナリーのトップブランド「シャトータケダ」です。自家農園収穫のシャルドネ種100%をオーク樽にて熟成させました。タケダワイナリーの一番よい区画の、樹齢が高くかつ良質な土質の畑の 葡萄のみを使用して造りました。大胆な収量制限を行って充実した果実を収穫し出来上がったワインです。久しぶりのリリースです。


3,780円

マスカットベリーA古木2016 750ml

タケダのもっとも古い自社畑のひとつ、樹齢70年を超えるマスカットベリーAを原料に樽熟成。山形を代表する品種で丁寧に造った山形のワインです。鮮やかな色とスパイシーで華のある香り。カシス、ベリーなどに加えて 花のような甘い香りもします。力強い酸は、葡萄のポテンシャルの高さの表れです。「この土地、この樹、この年」でしか出会えない個性あるワインです。只今発売中です。


3,780円

デラウェア樽熟成2017 750ml

自家農園から収穫した有核デラウェア(種のある葡萄)種100%を使用して、スキンコンタクトの後、樽醗酵・熟成・瓶詰まで一貫して葡萄園内で仕上げたワインです。 一般にデラウェア種から造られたワインは甘くソフトなイメージですが、このワインは葡萄本来の力強い芳香とバランスのとれた力強い味わいを併せ持つ白ウィンに仕上がりました。


2,268円

ルージュ樽熟成 750ml

天童市上荻野戸産マスカットベリーAを原料に樽熟成で仕上げました。山形県産葡萄のポテンシャルを味わっていただきたいワインです。酸がたち渋みも美味しい辛口赤。レモン、チョコレートに混じってかすかに感じる土の香り チェリーの甘酸っぱさ。飲めば納得のフリー・ラン100%の澄んだ味わいをお楽しみください。


2,268円

ブランド・ノワール樽熟成750ml

こちらのワインも天童市上荻野戸産マスカットベリーAを原料に樽熟成で仕上げました。ゆるく絞った葡萄を樽で発酵させました。果汁を樽でアルコール醗酵させたほうが、香がやわらかに仕上がります。 上品で繊細な口当たり。抜栓1日目は柑橘系花の香り。超ドライなすっきり味。樽らしさは2日目に楽しめます。白ワインと書いていますが色合いはかなりオレンジ色。葡萄のうまみがギュッと溶け込んでいるおすすめワインです。


3,024円

KAMIOGINOTO843-5 750ml

タケダワイナリーのサンスフルは天童市の葡萄農家が作っています。そのグループの取りまとめ役が花輪和雄さんです。「KAMIOGINOTO843-5」は、和雄氏の跡を継いだ息子・周一郎さんが特別栽培したブドウを100%使用して タケダワイナリー古木シリーズ同様に樽熟成しました。単一畑の葡萄のみを使用した優雅な味わいのワインが出来上がりました。2016ヴィンテージ入荷しました。

山形のうまい酒

店長の川原子和夫です。

山形は美味しいお酒の宝庫です。GI地理的要件に山形県の日本酒が認定されました。山形のおいしいお酒、美味しいワインをどしどしご紹介いたします。

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