シャトータケダ 2018白 750ml 8,250円
山形を代表するワイナリー。そのタケダワイナリーを代表する白といえば「シャトータケダ・白」です。自家農園産のシャルドネを原料に
しかも葡萄の出来が良い年しか仕込まれない特別なワインです。丁寧に醸されたワインを樽でじっくりと熟成。きりりとした風合いを纏って蔵出しされます。シャルドネ種の酸を纏った辛口の極上ワインです。
タケダワイナリー マスカットベリーA古木2018赤 750ml 4,180円
ワイナリー自家農園の樹齢70年超の古木、日本品種マスカットベリーAから造られた高品質のワインです。青みがかったローズ色。ワイルドベリー、キャラメル、黒い果実の熟した香り。酸味と渋みのバランスが華やかで、上品な味わいが特徴です。
タケダワイナリー デラウェア樽熟成2017白 750ml 4,180円
自社畑で栽培・収穫した有核デラウェア種100%を樽で発酵し、半年間樽熟成させた高品質なワインです。
はちみつ、木の皮、栃の実、花の香り。まったく雑味なく、レモンを思わせるすっきりとした酸味。樽香と相まってとてもエレガントです。
良いデラウェアは高級ワインにも十分成り得る。奥行きのある味わい。余韻の長さも驚きです。端正なシルエットの上品な白ワインです。