出羽桜干支ボトル庚寅17年熟成
朝夕だいぶ肌寒くなってきましたね。秋も深まって今年も残すところあと2か月。そろそろ年末の風物詩「出羽桜の干支ボトル」発売の時期が近づいてまいりました。
今回は通常の干支ボトルに加えて、当店の蔵に静かに眠っていたお酒をお出しします。12年前、ちょうど干支一回り前の2009年発売の「庚寅」の干支ボトルです。5年古酒が12年さらに熟成しましたので17年熟成の大古酒になります。一週間ほど前に中身のチェックをしましたところ、すこし黄金色が付きましたが香り、味わいとも17年物とは思えないほど軽やかな味わいが楽しめるお酒になっております。
このお酒が醸造された2004年はどんな年だったでしょうか?この年の流行語大賞は「チョー気持ちいい!」北島康介の言葉です。「冬のソナタ」がきっかけで韓流ブームが起こったのもこの年です。
このお酒が瓶詰めされた2009年はどんな年だったでしょう?この年の流行語大賞は「政権交代」(鳩山由紀夫)この年、民主党に政権が変わりました。7月8日AKB総選挙が赤坂BLITZで開票され前田敦子が初代女王に輝きました。
さて、あなたにとってどんな17年だったでしょうか?そんな思いを巡らせて飲むのもおすすめですよ。
●出羽桜「庚寅・干支ボトル」17年熟成 350ml 2,200円 限定数18本 売り切れちゃったらごめんなさい!
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