四十雀がやってきた！

南陽市の酒井ワイナリーよりオレンジ色の醸しワイン「四十雀2021」が入荷です。

デラウエアを原料に旨味を引き出すよう醸しで仕込み、樽で貯蔵したオレンジ色のワイン。熟成したデラウエアにはフレッシュなものとはまた違う個性が生まれます。これもデラウエアの興味深い特徴の一つと思います。

四十雀は南陽市にある酒井ワイナリーでもよく見られる小鳥です。ネクタイのようなかわいい柄で親しみやすいイメージからこの鳥を選びました。日常で気軽にお楽しみいただきたいワインです。冷蔵庫で少し冷やしてお召し上がりください。