枯山水の季節到来です。

お待たせいたしました。今年も枯山水の季節がやってまいりました。上品に熟れた味わいはお燗にすると益々その本領を発揮します。温めのお燗（40度～45度）がお奨めですが、是非いろんな温度をお試しください。あなたの好みの枯山水が楽しめると思います。

1800ｍｌ　3,410円　　720ｍｌ　1,705円

より重厚なあじわいがお好みでしたら「特別純米　枯山水10年熟成」がお奨めです。

出羽桜が従来の「3年熟成　枯山水」を世に問うたのは1984年。以後、永年にわたり低温長期熟成による雑味のない「美しい熟成」に取り組んできました。淡麗で絹のような滑らかな味わいは「低温熟成」の大きな魅力です。しかしながら、四季の温度変化を与える「四季熟成」は低温では得ることのできない重厚な旨味と余韻の長さを生み出します。出羽桜は12年前より、毎年タンク一本ずつ、精米歩合55％の特別純米酒を「四季熟成」させ、新たな熟成酒の方向性を探ってきました。口に含むと舌全体を包み込むような旨味、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を思わせる長い余韻・・・・・。出羽桜が自信をもって提案できる味わいに熟成いたしました。是非、あなたの熟成酒の世界を広げていただければと思います。

枯山水10年熟成　1800ｍｌ　6,050円　　720ｍｌ　3,025円